ワイン

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日本ワイン会を終えて

日本ワインだけの会 先週の日曜日は、日本ワイン会でした! 通常、日本ワインのイベントや、ワイナリーで出会う方は みなさん「ワインや、日本ワインが好きな方」ばかり。 それは、ワインが好きだから 当然ですよね笑 ...
ワイン

ワインも日本酒もおもしろい!

日本酒会に出席ワインを飲む会は「ワイン会」とはよく言いますが、 日本酒を飲む会は「日本酒会」というのでしょうか・・・ そんなことはさておき、今回は日本酒について少し書こうと思います。 日本酒業界の方や、利き酒師、SAKE DIPLOM...
ワイン

日本ワイン検定を受験して

ワインの資格試験を受けてみた 今日は、先月の3月28日に受けた 日本ワイン検定について少し書きたいと思います。 今回、私は2級を受験しました。 日本ワイン検定は 一般社団法人日本ワイン協会 日本ワインを愛する会が主...
ソムリエ試験

ソムリエバッジが・・・

ソムリエ試験と認定バッジ メルカリは 以前から利用していましたが、 ソムリエバッジが出品されていたとは知りませんでした! たかがバッジ、されどバッジ 実は、ソムリエ(エキスパート)資格を取得したら自動的にも...
ワイン

コッポラのワイン会を終えて

ワイン会を終えて一昨日、地元の群馬県桐生市にある Hollywoodland Cafeさんでのワイン会、 たくさんの方にご来店いただく事が出来ました! まずは、ご来店していただいたお客様、 そして、この会を開催していただきました...
WSET

WSET Level3を受験して

ワインの資格試験を受けてみた今日は、先月の3月25日に受けた WSET Level 3について少し書きたいと思います。 WSETは Wine & Spirit Education Trustの略で ダブリューセット、または ...
ワイナリー

フリッツァンテって何?

Grape Republic グレープリパブリック先月、何度か参加したワイン会で試飲することができたワイン。 山形県南陽市の 「Grape Republic グレープリパブリック」 初ヴィンテージのフリッツァンテ2種。 この...
ワイナリー

カンティーナ・ヒロを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 その4 今月4月1日 、 山梨県 山梨市 牧丘町にオープンしたばかりのワイナリー 「カンティーナ・ヒロ Cantina Hiro」 オープン前のお披露目会ということで、 先...
ワイナリー

Kizan Wineryを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 その3 3軒目は KIZAN WINERY(機山洋酒工業株式会社)を訪問しました。 オーナーで醸造家の土屋ご夫妻が手がける家族経営の小さなワイナリーです。 奥様にワイナリーやワインの話を...
ワイナリー

甲斐ワイナリーを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 その2 2軒目に訪れたのは、 同じく山梨県甲州市 塩山にある 甲斐ワイナリー株式会社 天保5年(1834年)創業の老舗ワイナリーです! 元々は酒蔵であったそうで、 当時、...