ワイナリー

フリッツァンテって何?

Grape Republic グレープリパブリック先月、何度か参加したワイン会で試飲することができたワイン。 山形県南陽市の 「Grape Republic グレープリパブリック」 初ヴィンテージのフリッツァンテ2種。 この...
ワイナリー

カンティーナ・ヒロを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 その4 今月4月1日 、 山梨県 山梨市 牧丘町にオープンしたばかりのワイナリー 「カンティーナ・ヒロ Cantina Hiro」 オープン前のお披露目会ということで、 先...
ワイナリー

Kizan Wineryを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 その3 3軒目は KIZAN WINERY(機山洋酒工業株式会社)を訪問しました。 オーナーで醸造家の土屋ご夫妻が手がける家族経営の小さなワイナリーです。 奥様にワイナリーやワインの話を...
ワイナリー

甲斐ワイナリーを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 その2 2軒目に訪れたのは、 同じく山梨県甲州市 塩山にある 甲斐ワイナリー株式会社 天保5年(1834年)創業の老舗ワイナリーです! 元々は酒蔵であったそうで、 当時、...
ワイン

群馬と東京でのワイン会開催のお知らせ

群馬のワイン会についてまずは再来週の21日に 地元桐生でカジュアルワイン会(ワインテイスティング)が開催されます! 日時:2018.4.21(土)18:00〜21:00 場所:Hollywoodland cafe 群馬県みどり市...
ワイナリー

奥野田ワイナリーを訪問して

山梨県でワイナリーを見学 先月、 山梨県甲州市塩山にある Okunota Winery(奥野田葡萄酒醸造株式会社) を見学させていただきました。 オーナーの中村雅量さんが26歳(1989年)で勝沼の老舗ワイナリーから独立。 ...
ワイナリー

似ている?ニューヨークワインと日本ワイン

マスターソムリエに会う 先月、 ニューヨーク州フィンガー・レイクス出身の クリストファー・ベイツ MS(マスターソムリエ) 氏によるニューヨークワインセミナーに参加してきました。 MSとMW(マスターオブワイン)の違いについて ...
ワイナリー

ワインのお店 学芸大学 カーニバル

大好きなワインショップ 都内で大好きなワインショップがあります。 東急東横線 学芸大学駅から徒歩2分 「ワイン&グロッサリー&デリカデッセンカーニバル学芸大学店」 店長の高橋さんが 今月いっぱいで三鷹店に異動...
ソムリエ試験

ワインスクールと日本ワイン

ワインスクールに通う ソムリエ試験を受けるために通ったワインスクールは週に1回2時間の授業でした。 1時間は座学、1時間はテイスティング。 マンガ雑誌のジャンプくらいの厚さはある、 「ソムリエ教本」をベースに作られたスク...
ワイン

自己紹介

はじめまして! 丹羽駿介(にわしゅんすけ)と申します! 現在31歳。拠点は、地元、群馬県の桐生市。 このたび、ワインに関するブログを開設することになりました。 なぜ、ブログを始めたのか...